« Pour la qualité des bières, l’accueil, l’amabilité des employés, le produit unique et bien balancé, l’originalité, la richesse des saveurs, le goût très prononcé, le beau kiosque et même… l’ensemble de son génie ! », a énuméré Nicole Vincelette, directrice générale de Bassin en Fête, en tendant la plaque du Coup de cœur 2011 de Bières et Saveurs au tenancier de Bedondaine & Bedons Ronds, Nicolas Bourgault.

Visiblement ému, le brasseur de l’établissement a confié aux invités présents au 5 à 7 à la microbrasserie de Chambly que ce prix représentait une vague d’amour de la part du public. « Ce n’est pas une business, je fais ça par amour. Ce prix est très représentatif de ce qu’on essaie de transmettre, la passion », a expliqué le spécialiste en ajoutant que cette reconnaissance avait beaucoup de valeur pour lui.

Lors de la 10e édition du festival Bières et Saveurs, qui s’est tenue en septembre dernier, le public a été appelé à se prononcer sur leur exposant favori, toutes catégories confondues. Le kiosque de Bedondaine & Bedons Ronds a reçu 8 % du vote total des 474 participants, dont le quart seulement provenait du Bassin de Chambly. On retrouve en deuxième position Unibroue. Les votants avaient aussi à exprimer les raisons de leur choix et comme vous avez pu le lire plus haut, elles étaient nombreuses !

« Bières et Saveurs est avant tout un festival de dégustation. Nous avons toujours mis en valeur la découverte de produits régionaux », a indiqué Mme Vincelette.

De retour pour une 11e édition

La fête de la bière sera de retour pour une 11e édition, du 31 août au 3 septembre au Fort-Chambly.

« Les danseuses de Baladi vont revenir ! », a rigolé le porte-parole de l’événement et acteur, Jeff Boudreault avant de révéler la vraie surprise, le retour de « La Turlutte ». La belle ambrée a été brassée par le comédien de Richelieu et M.Bourgault pour la 10e édition du festival.

Pour plus d’information, visitez le www.bieresetsaveurs.com ou le www.facebook.com/bieresetsaveurs