Le samedi 14 février à 18 h, la Maison amérindienne de Mont-Saint-Hilaire réitère, cette année encore, son souper de la Saint-Valentin. S’adressant tant aux célibataires qu’aux couples, cette soirée sur le thème de la rose, symbole de l’amour et de l’amitié, est conçue pour charmer tous les sens.  

Au son des douces mélodies d’un ensemble de flûtes traversières, les convives savoureront un menu quatre services célébrant la versatilité des produits locaux issus des traditions gastronomiques amérindiennes.

En entrée, un saumon de la rivière Moisie, fumé à froid, à l’érable, présenté sur un lit de verdure. Puis, suivra un potage à la citrouille, l’une des trois sœurs iroquoises. Le plat principal sera composé d’un filet de porc du Québec à l’érable et canneberges, en compagnie de légumes du marché. Pour terminer ce souper en beauté, une tarte au sucre cuisinée selon les traditions attikameks et son coulis de fruits rouges seront accompagnés de café, thé ou tisane.

Une fois le repas terminé, une ode à la rose marquera le début de la veillée de contes amoureux. Laissez-vous emporter par les histoires d’amour et d’amitié d’Ariane Cardinal, une conteuse de descendance Micmac. 

Ce souper-spectacle est offert au coût de 35$ (incluant taxes, service et visite du musée) dans une formule apportez votre vin. Pour assister à cette soirée de la Saint-Valentin, il suffit de réserver une place en téléphonant au 450 464-2500.

SOURCE: Communiqué