Résultats préliminaires du projet Opération Compost

La Fondation pour la reconstruction harmonieuse de l’agriculture (FRHA) a dévoilé des résultats préliminaires du projet de récupération de matières organiques Opération Compost, qui vise à faire du compostage en milieu scolaire et communautaire.

Depuis octobre 2011, 12 écoles primaires, 6 écoles secondaires, un cégep et 5 organismes (jardins et centres communautaires) font du compostage de résidus organiques récupérés de collations d'élèves, de cuisines, de cafétérias scolaires et d'activités de jardinage.

La RHA a installé jusqu’à maintenant 24 composteurs en cèdre et formé plus de 500 bénévoles sur les techniques et les avantages du compostage dans trois régions du Québec. Au terme du projet, au printemps 2013, 25 institutions scolaires et 5 organismes de la Montérégie, de l’Estrie et du Centre-du-Québec auront implanté le compostage. Les Jardins communautaires Roland Parent, situés à Beloeil participent au projet.

Jusqu'à présent, sept tonnes de matières organiques ont évité l’élimination. L’objectif d’Opération Compost est notamment de valoriser plus de 23 tonnes de matières putrescibles pour produire 12 tonnes de compost mûr d’ici mai 2013.

« Le projet Opération Compost ne pourrait exister sans l’implication des jeunes, employés et bénévoles des institutions scolaires et organismes impliqués. Chaque jour, ces personnes récupèrent, trient et pèsent les matières organiques destinées au compostage, en plus d’aérer et de retourner le compost régulièrement. Ces petits gestes permettent de détourner une quantité impressionnante de matières organiques qui, autrement, se seraient retrouvées dans les sites d’enfouissement, générant ainsi des biogaz qui contribuent aux changements climatiques », affirme Catherine Roy, chargée de projets pour la FRHA.

Une priorité pour le Québec

Les Québécois sont parmi les plus gros producteurs de déchets au monde. Selon les dernières statistiques disponibles, en 2008, plus de 13 millions de tonnes de matières résiduelles ont été générées au Québec, soit 1,7 tonne par personne.

Les matières organiques constituent environ 44 % du sac à ordures québécois, mais seulement 12 % sont été récupérées. La Politique québécoise sur la gestion des matières résiduelles 1998-2008 visait un taux de récupération de 60 %. (M.L.)